- PÊCHÉ À L’ÉTAT SAUVAGE À L’AIDE DE SENNES COULISSANTES
- EXCELLENTE SOURCE DE PROTÉINES – 15 G PAR BOÎTE
- SOURCE NATURELLE D’OMÉGA-3
- SOURCE DE VITAMINE D, CALCIUM ET FER
Sardines sauvages
Sauce chili thaïlandaise
(Sardines Pilchard – Latin: Sardinops sagax)
Sardines sauvages du Pacifique dans une sauce aromatique thaïlandaise à la fois sucrée et salée avec un soupçon de piment.
Ingrédients
- Sardines Pilchard
- Sauce au piment doux (eau, sucre, piment, vinaigre distillé, ail, pâte de tomate, huile de tournesol, sel, acide citrique, gomme de xanthane, oléorésine de paprika, arôme de piment)
Le mot « sardine » vient du nom de la Sardaigne, une vieille île italienne où de grands bancs de ces poissons existaient autrefois en abondance. Il existe plus de 21 espèces de poissons qui peuvent être classées comme sardines
Nos sardines sont des Sardinops Sagax qui sont capturées pendant la saison de pêche d’avril à juillet dans la région Nord-Ouest de l’océan Pacifique.
