Quesadilla au saumon

0ratings

Votre note :

0

5

5 minutes

TEMPS DE PRÉPARATION

20 minutes

TEMPS TOTAL

4

PORTIONS

Plats principaux

Ingrédients

4 tortillas
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
1 boîte de maïs, égoutté et rincé
2 échalotes, émincées
1 tasse de mozzarella, râpée
1 boîte (170 g) de saumon rose Gold Seal sans peau, sans arêtes
1 tasse de coriandre, grossièrement coupée
Crème sure
Salsa

Produit Recommandé

Saumon rose sauvage

Saumon rose sauvage

Désossé/sans peau

Voir Le Produit

Directions

Faire chauffer 1/2 c. à soupe d’huile d’olive à feu moyen-élevé.
Placer l’une des tortillas dans la casserole. Garnir avec ¼ des haricots, du maïs, de l’échalote, de la mozzarella, du saumon et de la coriandre. Une fois que la tortilla atteigne une croûte dorée, baisser le feu à moyen-doux, couvrir et laisser cuire 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
En portant attention à ne pas perdre de garniture, retourner la moitié de la tortilla sur elle-même et appuyez avec une cuillère ou une spatule pour bien sceller.
Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes avant de couper la quesadilla en 4 segments.
Répéter avec les trois tortillas restantes.
Servir avec de la crème sure et de la salsa.

CONSEILS ET
ASTUCES

AUTRES RECETTES QUI POURRAIENT VOUS PLAIRE

Plats principaux

Chaudrée de poissons à l’italienne

Plats principaux

Cannellonis au saumon

Rouleaux de saumon au furikake