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Salade au saumon, melon d’eau et feta

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60 minutes

TEMPS DE PRÉPARATION

90 minutes

TEMPS TOTAL

6

PORTIONS

  • Hors-d’oeuvre et accompagnements

Le goût sucré du melon d’eau et du saumon savoureux en fera sûrement un plat préféré pour toute la famille!

Ingrédients

  • 1 boîte (170 g) de saumon sockeye sauvage Gold Seal (sans peau ni arêtes) égouttée
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 3 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 c. à thé de moutarde régulière
  • sel et poivre au goût
  • 1/4 d’un petit melon d’eau, pelé, épépiné et coupé en cubes
  • 1/2 tasse de feta émiettée

Produit Recommandé

Saumon Sockeye sauvage

Saumon Sockeye sauvage

Désossé/sans peau

Voir Le Produit

Directions

  1. Mélanger le vinaigre, l’huile, la moutarde, le sel et le poivre et mettre de côté.
  2. Diviser le melon d’eau et le fromage feta dans 4 assiettes à salade refroidies.
  3. Déposer les morceaux de saumon et arroser de vinaigrette à la moutarde.
top-wave

CONSEILS ET
ASTUCES

Garnir d’oignon rouge et de menthe finement tranchés.

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