(Saumon rose – Latin : Oncorhynchus gorbuscha)
Assaisonnée d’une mayonnaise crémeuse et d’une touche de ciboulette, cette variété de saumon rose sauvage est la collation idéale, à la fois riche en protéines et en saveurs. À déguster avec des craquelins, dans un sandwich ou sur une salade : c’est un succès à coup sûr !
