(Saumon rose – Latin : Oncorhynchus gorbuscha)
Assaisonnée d’un zeste de citron acidulé et d’aneth aromatique, cette variété de saumon rose sauvage est idéale pour le dîner ou comme collation. À déguster avec des craquelins, dans un sandwich ou sur une salade : c’est un succès à coup sûr !